Aqui teneis el enlace del protocolo que debeis seguir en la próxima práctica de laboratorio.
Actividades de la práctica:
1. ¿Cuál es la fuente de la que se extrae la enzima catalasa?
2. ¿Cuál será la función de esa enzima en el organismo?
3. ¿Cuál es el sustrato sobre el que actúa esta enzima?
4. ¿Cuáles son los producto que se obtiene de su actividad?¿como podrias demostrar que uno de los productos obtenidos es Oxígeno?
5. ¿Cuál es el efecto del tratamiento térmico en la estructura enzimática?
6. Comparar y justificar los resultados obtenidos en los tubos A(Fehling) y B(Lugol) de la segunda parte de la experiencia(ptialina)
7)¿Puedes razonar el por que de los diferentes resultados obtenidos en tejidos vegetales y animales?
No olvides presentar la practica de forma habitual.Puedes presentarla con un compañero o compañera.El dia de entrega de la prácticas es:Viernes, 4 de Febrero.
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